720 Чай оолонг с османтусом (桂花烏龍茶）

150 г.

17 500 ₽

Серия «Горные чаи» (名山系列)

Это изысканный улун с натуральными цветами османтуса, в котором мастерство тайваньских чаеводов встречается с природной магией цветков. Нежный лист улуна служит идеальной основой для благородного аромата османтуса, создавая напиток, который ценится за свою глубину и бархатистую текстуру.

Характеристики:

Аромат: насыщенный, с нотами спелого абрикоса и соцветий османтуса.
Цвет настоя: прозрачный, от золотисто-янтарного до более насыщенного медового.
Вкус: мягкий, маслянистый и обволакивающий вкус с приятной текстурой.
Послевкусие: сладкое, во рту остается приятное цветочно-медовое эхо.

Особенности обработки:

Высококачественная основа — используется базовый улун средней степени ферментации. Его вкус достаточно насыщенный, чтобы не быть забитым ароматом, но при этом достаточно мягкий, чтобы подчеркнуть нежность османтуса.
Натуральная ароматизация — чай тщательно и неоднократно перемешивается с цветами османтуса, которые отдают ему свой неповторимый аромат. Затем цветки аккуратно удаляются, оставляя листьям чистый, стойкий и ненавязчивый запах.
Традиционная сушка — после натуральной ароматизации чай проходит мягкую сушку для закрепления аромата и удаления лишней влаги.

О цветках Османтуса (桂花):

Османтус, используемый в этом чае, называют «золотыми звездочками» за его яркий цвет и пьянящий аромат.

Ключевые особенности:

Сбор: мелкие золотисто-оранжевые цветки собирают вручную в момент их максимального цветения. Это очень трудоемкий процесс, так как цветы должны быть сорваны аккуратно, чтобы не повредить их нежные лепестки.
Вкус и аромат: османтус придает чаю уникальный сладкий аромат, напоминающий запах спелых персиков, абрикосов и меда. Вкус цветов приносит в напиток мягкость и природную сладость, делая его невероятно уютным и согревающим.
Сочетание: османтус идеально дополняет ореховые и сливочные ноты улуна, создавая гармоничный, «бархатистый» дуэт, который ценят как ценители чистых чаев, так и любители натуральных ароматизированных композиций.