Из горных вершин — в ваш дом

Традиция в каждом чайном листе,
качество в каждом глотке

Вкус, который оживает

От первого аромата сухого листа до бархатного послевкусия. Каждый глоток нашего улуна — это многослойный ритуал, полный открытий.

Выращиваем улун
с 1880 года

История YOSHANTEA неразрывно связана с богатым наследием тайваньского улуна Дун Дин.

Этот премиальный чай выращивают на одноимённой горе с середины XIX века, когда местные жители начали культивировать «цин синь» улун, отказавшись от дикорастущих чайных деревьев.

Уже в те времена семья Чэнь, основавшая YOSHANTEA, посвятила себя поиску самых изысканных тайваньских чаёв. Сегодня мы бережно сохраняем традиции производства этого классического улуна, передавая его подлинный вкус и мастерство следующим поколениям.

«Сохраняя традиции — создаём вечность в каждой чашке»

Единственный бутик в ЕврАзЭС

Мы предлагаем подлинный чай Yoshantea, сертифицированный для рынков ЕАЭС и СНГ.

Это ваша гарантия аутентичности и безупречного качества чая.

Бутик YOSHANTEA с чайной продукцией

Чайное путешествие:

технологии, терруар, традиции, магия вкуса

Почему нельзя повторно кипятить воду для чая?

Почему нельзя повторно кипятить воду для чая?

Замечали ли вы, что при использовании чайника с терморегуляцией или при повторном кипячении ко второму-третьему завариванию вкус чая заметно ухудшается? Сегодня мы хотели бы рассказать, почему не рекомендуется…
Читать материал
Является ли чай аллергеном? Что на самом деле нужно знать

Является ли чай аллергеном? Что на самом деле нужно знать

Аллергены — один из потенциальных рисков в безопасности пищевых продуктов. Они могут содержаться в самых обычных продуктах: яйцах, молоке, орехах и морепродуктах. Однако чайные листья никогда не входили в…
Читать материал
Сколько раз можно заваривать чай проливами? Когда стоит остановиться?

Сколько раз можно заваривать чай проливами? Когда стоит остановиться?

Существует много способов заваривания чая: в чайнике (типоде), в кружке и даже в термосе. Главное, чтобы посуда была термостойкой. Но самым распространенным методом, безусловно, является заваривание в небольшом…
Читать материал

Чайный дом Yoshantea

Место, где рождается диалог между человеком и чаем.

В самом сердце Москвы мы создали пространство для тех, кто ценит не только вкус, но и историю в каждой чашке.

Персональная консультация

Наш мастер подберет для вас чай, основываясь на ваших предпочтениях, и раскроет все особенности сорта: аромат, цвет, послевкусие.

Эксклюзивная атмосфера

Погрузитесь в мир тайваньского чая в нашем уединенном бутике, где каждая деталь создана для вашего комфорта и гармонии.

Чай как искусство

Узнайте об экологически чистых чайных районах, где произрастают элитные тайваньские улуны, особенностях их ферментации и обжарки.

Живая церемония

Позвольте нашему чайному мастеру приготовить для вас выбранный сорт, соблюдая все каноны, и посмотрите, как улун раскроет всю глубину.